Plantes carnivores et GolgiLes plantes carnivores font appel au "Golgi" pour capturer les insectes. Ainsi, les feuilles rondes de drosera rotundifolia sont hérissées de tentacules coiffées d'une petite glande en forme de boule de couleur rouge. Cette glande est remplie d'un liquide visqueux et gluant, fabriqué par l'appareil de Golgi et sécrété via des vésicules goligiennes à la surface de la feuille. Des études de microscopie électronique effectuées par Ederhard Schnepf à l'université de Heildelberg ont montré que les glandes sécrétrices présentent de nombreux empilement golgiens et des vésicules golgiennes extrêmement développées, preuve de leur grande activité dans la production de "la substance gluante de piégeage". Cette substance est un mucillage composé principalement de polysaccharides de type pectique, riches en acides glucuronique, en galactose et en arabinose, et possédant des propriété gélifiantes.
page 27 de BIOFUTUR n°176 mars 98
Pour ceux qui ne le save pas, l'appareil de golgi est un métabolite que l'on retrouve chez les cellules végétales et animales, il a pour fonction la maturation des protéines...
Voilà
